Hauptgerichte
Französische Label Rouge Hähnchenbrust und Keule
Blattspinat | Pfifferlinge | Thymiangnocchi | Geflügelemulsion
30,-
Kalbsfilet |
24 Stunden geschmortes Wagyu Brisket | Süßkartoffel | Bete | Ricotta
33,-
Großer Blattsalat
mit Black Angus Rumpsteak
23,-
Lachsfilet
Mango-Papayasalat | Reisnudeln | Kokossauce
32,-
Ganze Forelle
Petersilienkartoffeln | kleiner Salat
24,-
Großer Blattsalat
mit Lachs | Thunfisch
25,-
Tempuragemüse
Currycreme | Reissschaum | Reiscrisp
22,-
Carnaroli Risotto
Parmesan | Pfifferlinge | Erbsen
20,-
Kohlrabipasta
Parmesan | Schmortomate | Sommertrüffel
23,-
