Das Restaurant Hohenkarpfen – Ein Genuss der Extraklasse

 

12 Std. Gegarter Schweinebauch
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Unsere MENÜ-BOX im APRIL" für Sie zur Abholung

 

 

IHR MENÜ

 


Wenn Gäste im Restaurant des Hotels Hofgut Hohenkarpfen essen gehen, erfahren Sie einen Genuss der Extraklasse. Hierbei überzeugt die mehrfach ausgezeichnete Küche des Restaurants mit regionalen und internationalen Gerichten.

„Das Restaurant Hofgut Hohenkarpfen ist mit 6 GustoPfannen ausgezeichnet und wird jährlich im Michelinführer und Vartaführer empfohlen. Auf Holidaycheck und Tripadvisor mit 4 Sternen ausgezeichnet.”

 

Sowohl im Restaurant welches 60 Sitzplätze beinhaltet, als auch auf der 180 qm großen Terrasse mit 90 Sitzplätzen können sich kleinere Gesellschaften in einem hochwertigen Ambiente verwöhnen lassen. Zusätzlich bietet der Bankettsaal für bis zu 100 Personen Bankettmöglichkeiten. Bei erstklassigem Essen oder bei Kaffee und Kuchen, können Gäste ihren Blick über die Schwäbische Alb und das Donaubergland schweifen lassen und dabei die herrliche Bergwelt genießen.


 

Unsere Öffnungszeiten:

Warme Küche: 12:00 - 13:30 Uhr und 18:00 - 21:30 Uhr

Nachmittags ab 15:00 Uhr servieren wir Kaffee und Kuchen, sowie kleine Köstlichkeiten von unserer Nachmittagskarte

 

 


Menü im April

Schotischer "Label Rouge" Lachs | Jasmintee gebeizt
gepickeltem Kohlrabi | Meerrettich-Beete-Creme | feine Blattsalate
kleines Steinofenbaguette | Schwarzwald-Miso

* * *

Duett von Französischer Maishähnchenbrust und 12 Stunden gegartem Schweinebauch
Knollenselleriepüree |  Mandelbällchen | Bruchsaler Spargel und Bärlauchpesto

* * *

Schokoladentarte mit Rhababer 
Pistazie und Waldbeerensorbet

 

Menü für 2 Personen zur Abholung 104 €

 


Tischreservierungen: Gerne reichen wir Ihnen bei einer Tischreservierung von bis zu 9 Personen unsere á la carte Karte

                              ab 10 bis 14 Personen reichen wir Ihnen die "Highlight Karte"  (reduzierte á la carte Karte)

                              ab 15 Personen servieren wir Ihnen im Restaurant ein einheitliches Menü.


 

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